Quelques souvenirs d'un passage en Inde en Juin 2007

Vanou au pays des soviets

Un tout petit aperçu de Moscou...

Bonne Année, Happy New Year, Feliz Ano Novo !

Je vous souhaite à tous une très bonne nouvelle année : qu'elle vous apporte joie, santé et la réalisation de vos désirs, plus quelques défis à relever pour ne pas s'ennuyer...

I wish you all a very happy new year : I hope it will bring you joy, health, and the realisation of your desires, plus some challenges just not to be bored...

Desejo-vos a todos um muito bom ano novo : espero que lhe traga alegria, saúde, e a realização de seus desejos, mais alguns desafios apenas para não ficar aborrecido...

L'ouest canadien

Un petit aperçu de notre périple de 2700km en voiture dans les Rocheuses : de Calgary à Vancouver en passant par Canmore, Banff, Golden, Jasper, Kamloops, Vancouver, Nanaimo et Victoria !

Mariage d'Elder et Teresa

Teresa et Elder se sont unis samedi 9 septembre en la cathédrale d'Ottawa...
Tous mes voeux de bonheur !

J'espère qu'ils garderont un bon souvenir de leur lune de miel à Florence.

La famille était là... parmis les 612 invités.

Le groupe des Mexe-Mexe a mis une super ambiance, et pris quelques photos. Rendez vous sur leur site : mexemexe.com

Jambo ! De retour du Kenya

Juste quelques images...

Pudding au pain d'épice

Sur la base de la recette Marmiton par ici.

Ingrédients :
300g de pain d'épice rassi
200g de fruits (orange confite, abricots moelleux, raisins secs, et plus suivant le contenu du placard)
300ml de lait
2 oeufs
1 noix de beurre
1 gousse de vanille

1. Faire infuser la gousse de vanille fendue en deux dans le lait à feu doux
2. Couper les fruits en petits morceaux (pas les raisins quand même !), et le pain d'épice en tranches
3. Beurrer généreusement un moule à charlotte (ou n'importe quel plat rond supportant la chaleur)
4. Battre les oeufs en omellette et ajouter le lait tiède en récupérant bien les grains de vanille.
5. Parsemez le fond du moule de fruits.
6. Faire une première couche avec les tranches de pain d'épice trempées dans le lait aux oeufs.
7. Mettre la moitié des fruits restants, une nouvelle couche de pain d'épice, fruits et terminer par une couche de pain d'épice. Verser le lait restant sur tout ça. Tasser.
8. Mettre le moule dans la cocotte minute, 2-3 cm d'eau, et attendre 30min à partir du déclenchement de la soupape.
9. Démouler après refroidissement

Parfait en petites tranches avec un bon thé !